♥ A Year To Go

.....Mitt livs sista celsius

I förrgår, fredags, läste jag en otroligt bra artikel på vad en celius faktiskt innehåller. Kommer inte dricka fler av dom nu. Aldrig. Det var så vidrigt att jag nästan ville slänga dom två burkarna jag hade kvar i kylskåpet, men snål som jag är så fick jag snällt dricka upp dom. Sista burken drack jag nu till frukost. Ska gå in mer ingående på detta i ett senare inlägg och vad jag kommer att byta till.

 

Nu har jag ätit en riktigt god frukost och kollat på senaste avsnittet av Revenge. Hände en liten olycka när jag skulle börja med min äggröra. Jag skulle ta ut äggpaketet från kylskåpet och slår till kanten på kylsåpet, tappar hela förpackningen med ägg. Tur så gick bara två sönder och låg krossade på golvet. Kul va? Klockan åtta en söndagsmorgon.

 

.....Massa gott

Det har varit ett par riktigt varma dagar senaste tiden nu. Skojar inte. Och allt blir inte bättre av att vi bara har fönstrerna mot kvällssol. Så från två-tre fram till att solen går ner har vi sol rakt in i lägenheten. Sjukt varmt. Fläktarna är igång, persiennerna nerdragna och fönstrerna lite öppna, likaså balkongdörren. Ändå är det sjukt varmt.

 

Annars har jag inte gjort alls mycket. Gått promenader, ätit, varit på djursjukhuset (ingen fara), kollat serier och sovit. Har så otroligt lite energi. Måste göra något med kosten så att jag får min energi tillbaka. Vill springa, vill lyfta tunga vikter, vill simma, vill cykla och vill gå långa promenader med min söta hund. Orkar inte.

 

Så nu ska jag tillbaka till dom gamla goda tiderna när jag åt bra och mådde bra. Bilden här under visar en del, men inte allt.

 

.....Höll på att somna!

Inte för att någon i min närhet skulle bli speciellt shockad om jag somnade förrut. Sån är jag! Man blir trött av att göra "ingenting" om dagarna.

 

Men precis innan så kom solen fram och jag bestämde mig för att ta en promenad med vovven när chansen ändå fanns. Blev riktigt mysigt. Varmt och soligt. Efter regn kommer solsken och värme.

 

Fick ny energi och nu sitter jag och ska kolla på någon serie till min sallad jag köpte mig. Vet, men det är riktigt enkelt och gott. 

 

.....Went a little bananas!

Nu har jag precis ätit lite mat efter lite glömska att ugnen var igång och att remouladsåsflaskan strulade med mig. Kommer inte alls ihåg när jag startade ugnen. Såsen är så trög att jag aldrig får ut något ur flaskan, även fast den står uppochner hela tiden. Så den blev jag en gnutta irriterad på, så jag klippte den på två och tog resten.

 

Sen har jag även riktigt stora planer till hösten/vintern som kommer. Hoppas bara att allt går som jag vill! Körkort är nummer ett och en utbildning som jag inte vill berätta om än, eftersom allt inte är klart och sådant. Men hoppas, hoppas! Ni får hjälpa mig hålla alla tummar och tår.

 

 Woho! Skulle lagt upp detta för timmar sen. Men har duschat, rakat benen, varit ute med hunden x2 och sett svarta moln sväva över mig. När kommer åskan?!

 

.....Kycklingsallad

Då jag inte alls orkade laga någon mat så plockade jag ihop till en enkel kycklingsallad med resten av kycklingen som vi hade kvar sen lunchen. Det blev riktigt gott. Kollar på ett avsnitt av Game of thrones till det.

 

Imorgon blir det ryggslakt med älsklingen, vilket jag redan har berättat för er. Men ni kan ju ha missat det. Mycket teknik för hans del och lite mer vikt för min del. Kommer bli riktigt skoj, men jobbigt.

 

.....Äntligen!

Efter att ha tvättat i fyra timmar, stressat in en promenad mellan, asfalteringen utanför och en promenad efter så har jag nu duschat och ätit mat. Skönt.

 

Nu ska jag lägga mig i sängen och starta en film. Vila min kropp resten av kvällen. Hur skönt?! Dock en promenad till, men den är senare.

 

.....Och där kom regnet..

..fast det har regnat ett bra tag nu, men ändå! Har bara tagit det lugnt idag. Varit ute på några promenader med hunden i skogen och runt Skälby för att träna honom på att gå lös. Vilket har gått över förväntningarna än så länge. Superskoj! Blir fler av dessa promenader.

 

Annars har vi ätit mat, likadant som igår. Fick min älskling att prova det och han gillade det. Han äter inte pyttipanna annars, första gången jag ser honom äta det. Och han gillade det! Ätit lite mellanmål bestående av Protelux 360 av BMR med smak av päron och vanilj, nacho/chili riskakor med cashewsmör och banan. Min nya besatthet!

 

.....En efterlängtad middag

När jag skulle laga min mat så hade jag inte någon aning alls om vad jag skulle göra, en sak visste jag, jag skulle steka potatis. Slängde i lite palsternacka, morot, broccoli och örter till en början med. Sen kom jag på det, pyttipanna! Det var riktigt längesen och det är så gott. Tog några köttbullar, delade och slängde i lite i paniken. Saltade, pepprade och la på tallriken. Stekte ägg och delade rödbetan. Nästa gång ska jag slänga in rödbetan i ugnen en stund så den blir mjuk.

 

.....Wook med kall kyckling

Då jag inte äter bra när jag är ensam hemma nu på kvällarna längre, så förberedde jag en kyckling redan vid lunch idag. Blir liksom ett tvång att äta den sen då. Har en riktigt dålig period och vet att jag brukar äta mindre och mycket sämre. Men allt jag får i mig dessa stunder är värt mycket. Jag jobbar på det och vet om mitt problem!

 

Innan var jag och handlade en massa roligt i grönsaksavdelningen. Palsternacka, broccoli, röd chili, purjolök och massa annat. En egengjord wook var tanken då, och så blev det. Blev riktigt gott och nu ska jag fortsätta titta vidare på House of cards. 

 

Recept wook:

Broccoli

Palsternacka

Morot

Purjolök

1st röd chili

Minimajs

Sockerärtor

2tsk lätt creme fraiche (överfyllda)

Soya

Olivolja till stekning

 

Bara till att steka allt, hälla i soya och creme fraichen och låt bli lite geggigt. Servera!

 

.....Mat med sting, tydligen

Precis ätit en riktigt god middag som det blev sting i. Vet fortfarande inte varför det blev det, aldrig blivit det med dessa kryddor innan. Hur som hur, så var det riktigt gott. Stekt kyckling med paprika, majs, keso, curry, persilja och salt. Till hade jag couscous med samma kryddor. Riktigt gott.

 

Annars har jag varit ute på picknick med den söta vovven. Det var himla mysigt och skönt, då vi har det så himla varmt inne. Hade med mig en celius, nötter och saker till vovven. Lyssnade på musik och bara njöt. Vi fick också titta på en stor drake, eller vad det nu heter. En sån stor grej som man har två snören till och styr med.

 

.....Efter en skön promenad

Gått en riktigt skön promenad med vovven i mina nya Nike Pro 3/4 tights. Helt underbart sköna! Blev nästan 8km idag i det underbara vädret. Det är nästan så att jag vill gå samma runda igen, bara för solen och värmen.

 

När vi kom in blev det att göra mat direkt. Var så hungrig att jag höll på att dö, ungefär så. Blev samma som vi brukar äta, det går fort att göra, är riktigt gott och nyttigt i mina ögon. Äter det för att jag avgudar smakerna och inget annat! 

 

Jag nu efter promenaden och maten.

.....Frukostbricka

Jag vaknade på det värsta sättet idag, sjukt ont i magen så jag kräktes. Usch. Ingen träning för mig idag inte, men promenader blir det. Måste bara iväg och handla och lite sådant sen.

 

Blev i alla fall en riktigt god frukost. En skål med keso, psysalis, mango, kiwi och blåbär. Äggmackor bredvid, samt saft och mina tabletter. Många undrar vad det är för något, det är Omega-3, ripped pro och magnesium. Mina synerlin tog slut igår, blir inga nya av dom. Men magnesium är till för att jag ska bli piggare och sova bättre, vilket jag gör om man jämför med hur dåligt jag sov innan och hur trött jag var redan efter lunch.

 

.....Night-snack

Nu sitter jag i sängen och skriver med ena handen då hunden är på puss-humör, mysigt. Annars har jag gjort mig lite gott att mumsa på medan jag kollar på ännu ett avsnitt av "House of cards", har ni inte sett den måste ni göra det!

 

.....Bryter det vanliga!

I morse tog Martin upp en kycklingfilé till mig och la den på tining. Så nu har jag precis avnjutit en riktigt god middag, något som inte är som vanligt. Jag bytte ut grönsakerna mot kyckling. Hur gott som helst. Det är något jag kommer fortsätta med ibland. Det kanske märks att jag tycker om curry?

 

.....En riktig städdag

Idag hade vi ställt klockan för att gå bort med vovven till en som passar honom. Så jag kan träna nu om jag vill, eller handla eller liknande. Dock så blir det ingen träning då jag ska gå och hämta honom sen igen. Det är nästan milen två gånger idag jag går. Jag bestämde innan vi åt lunch att det blir en riktig städdag istället. Har lite att städa och rensa, speciellt i köksskåpet där jag har precis allt.

 

Måste bara säga att vi har börjat handla ekologiskt. Vilken skillnad i smak! Det är värt pengarna.

 

.....Ätbart, än så länge, idag

Idag gjorde vi en standard-lunch för oss. Couscous-sallad. Mums. Dock så var vår curry helt slut och jag hade i massa örter istället. Blev gott, men inte alls lika gott som med curryn. Saft till.

 

Sen gjorde jag bärpajer till oss. Testade detta receptet. Har lite att arbeta med, men en riktigt bra grund! Hallon och blåbär i och vaniljsås på keso och vaniljpulver.

 

.....Riktigt proppmätt

Vaknade riktigt hungrig idag. Martin köpte med sig lite från McDonalds i natt till oss. Lite natt"mat" ibland skadar inte. Men insåg att jag inte hade några hallon kvar, så ingen gröt till mig. Blev lite ledsen faktiskt. Istället blev det en massa annat gott. Turkisk yoghurt blandat med funlight vilda bär, toppat med granola, melon och vindruvor. Mackor med ost och ägg. Dock gav jag bort en macka till Martin, orkade den verkligen inte. En shake, saft och tillskott. Riktigt mätt.

 

Nu ska jag bara ta det lugnt och få upp värmen i kroppen igen. Fryst nu några dagar och så.

 

.....Same old proats

Blev en riktigt härlig frukost idag igen. Testade att göra den med bara vatten och det blev bättre än väntat, kommer göra det fler gånger. I flaskan har jag saft. Avnjöt detta till ett avsnitt av Welcome to Sweden. En härlig serie.

 

.....Skulle kunna äta detta hela tiden, vilket jag gör!

Precis ätit en massa gott, igen. Couscous-sallad och en proteinshake till. Mums. Detta är något vi båda här har fastnat för nu. Bunkrar upp med sallad, grönsaker och couscous. Så gott är det. Blev couscous, sallad, majs, gurka, paprika, tomat och fetaost + oljan. Sen en bmr proteinshake till från gymgrosstisten.

 

Samma bild som innan, tog ingen ny.

.....Grötig frukost

Idag blev det en likadan frukost som igår. Supergott. Jag fick till den idag igen. Kanske har jag hittat ett "recept" som fungerar för mig? Måste dock köpa ny jordgubbssirap snart. Det blev en promenad med vovven innan frukosten, snacka om skrikande mage efter det.